【编者按】 据日本共同社10月13日报道,日本静冈市的羽衣食品公司近日发表声明,从该公司名为清淡型海味鸡肉的鲣鱼罐头中检测出超过公司标准的组胺
据日本共同社10月13日报道,日本静冈市的羽衣食品公司近日发表声明,从该公司名为“清淡型海味鸡肉”的鲣鱼罐头中检测出超过公司标准的“组胺”成分,或引起过敏症状。公司已开始召回同系列3种产品,总计约672万罐。羽衣公司说明称,“消费者投诉说出现口腔发痒等不适症状,但并无大的健康危害”。
决定召回的3类产品的保质期皆为2016年7月7日-8月27日之间。这批产品于2013年7月8日至8月28日由该公司位于静冈县烧津市的委托工厂生产。厂方将产品原材料的鲣鱼经加工后放入冷藏库储存时,因放入过多鱼肉导致冷藏库温度不均,从而使鲣鱼的氨基酸转化为组胺成分。
9月26日-10月3日之间,羽衣公司接到3名消费者投诉,称“舌头发麻”,但问题产品没有剩下,未能进行检查。由于此后的4日-6日间又有3名消费者投诉,羽衣公司调查了库存产品等共约100罐,发现约有3成商品的组胺成分超标。公司道歉说:“给大家添了很大麻烦,非常抱歉。”
日本羽衣食品公司近日发表声明,该公司名为“清淡型海味鸡肉”的鲣鱼罐头“组胺”成分超标,或引起过敏症状。图为公司已开始召回的同系列3种产品。
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