【编者按】 每年阳澄湖牌大闸蟹上市的时候，消费者都会争相购买，自家食用或是外出送礼都很不错。但是在购买回家之后有些消费者对于阳澄湖牌大闸蟹...
每年阳澄湖牌大闸蟹上市的时候，消费者都会争相购买，自家食用或是外出送礼都很不错。但是在购买回家之后有些消费者对于阳澄湖牌大闸蟹的正确储存方式没有一定的了解,导致大闸蟹很快死亡。
这里，就给消费者罗列几个阳澄湖大闸蟹集团公司为大家准备的家用储蟹方法，让大家更好的享用新鲜大闸蟹。
最为推荐的首先就是冰箱储存。因为阳澄湖大闸蟹是鲜活淡水产品，离开水后保存时间较短，一般所购数量最好是能在三天左右吃完的。为了减少大闸蟹体力消耗，要把大闸蟹的脚和大闸蟹钳捆起来放入冰箱保鲜柜，温度在5℃左右，盖上湿毛巾即可。注意了，如果轻触大闸蟹的眼睛时觉得反应不灵敏，那就先吃掉吧。
第二种就是塑料桶储存方法，只要一个30-50公分高的塑料桶，放的时候注意不要层叠，而且不要绑住，加水至大闸蟹身体的一半高即可，还有一点，如果室内气温在15℃左右，保存时间为2-3天。
最后一种可以选择暂养池储存。你可以把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，室温控制在15℃左右，并根据储存时间和数量投食少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一半可以保存3-5天左右。
