【编者按】据中国之声《央广新闻》1月10日报道称，国家工商总局局长周伯华在今日召开的全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议上强调，未来将通过强化对食品质量的监督检查，努力实现从食品的入市交易到退市的全程监管。

　　第一财讯：据中国之声《央广新闻》1月10日报道称，国家工商总局局长周伯华在今日召开的全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议上强调，未来将通过强化对食品质量的监督检查，努力实现从食品的入市交易到退市的全程监管。

　　周伯华还提到，要切实加强食品市场主体准入的监管，来建立健全流通环节食品管理制度和信息库。

　　报道称，工商总局今年将开展一个深入专项执法行动，针对农村食品市场安全问题，包括乳制品、地沟油还有食品添加剂、季节性和节日性的食品市场这一系列的安全问题。