【编者按】第商务部10月9日下午发布公告称,商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等六部门近日联合下发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》。
第一财讯:商务部10月9日下午发布公告称,商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等六部门近日联合下发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》,决定自2011年10月开始,在全国开展为期9个月的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动。
商务部称,此举旨在规范肉品生产经营行为,促进屠宰及肉品市场秩序根本好转。到2012年7月底,实现地级以上城市销售的猪肉全部来自定点屠宰企业;到2012年底,努力实现城镇销售或使用的猪肉全部来自定点屠宰企业。
商务部通知要求,以偏远农村、城乡结合部、主要交通道路周边、肉食品加工集中地为重点区域,深入整治违规屠宰生猪行为;同时加强对定点屠宰企业资格证牌使用管理,严格生猪屠宰检疫检验,打击销售无检验检疫证明或检验检疫不合格肉品等违法行为,打击使用私宰肉品行为。
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