【编者按】谢灯养认为,猪疫情与养猪业使用了抗生素有关。上世纪90年代,有跨国公司进入中国,推出了许多猪场的保健方案。猪的饲料里添加了抗生素,被称为“三鲜汤”。
中国很多官员在退休前后,都喜欢讲一些实话。而作为某养猪协会的原会长,谢灯养日前也透露了养猪行业内一些情况。
谢灯养表示,目前玉米的价格比2008年每吨上涨了七八百元。如果一头肉猪从出生到出栏上市需要300公斤饲料,其中约需要玉米180公斤。一头猪光玉米饲料就要增加成本约130元。此外,防疫的成本每头猪也增加了几十元。“未来养猪将是高成本运作。”
2007年和今年猪肉价格的暴涨,除了“猪周期”的因素外,养猪场不正常的疫病也是重要原因。2005年夏季国内大范围地发生“猪链球菌”病,导致大量生猪死亡、宰杀、抛售。2006年7月中旬的高温引起生猪“高热病”,导致生猪死亡率升高。
谢灯养透露,今年2、3月,一些地方出现仔猪腹泻病,这种病对于仔猪的杀伤力极大,有的一窝仔猪会百分百死亡。有的猪场,这种病情一直持续几个月,养猪户损失惨重。猪疫情不仅直接导致供给减少,还导致部分养殖户退出这个行为。
谢灯养认为,猪疫情与养猪业使用了抗生素有关。上世纪90年代,有跨国公司进入中国,推出了许多猪场的保健方案。猪的饲料里添加了抗生素,被称为“三鲜汤”。刚开始使用抗生素,猪可以健康成长,但产生的抗药性导致一些疫苗失去了效果。或许中国猪肉价格波动幅度和频率将因“抗生素猪”的广泛饲养而加大。
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