【编者按】由于“塑化剂”未纳入香港日常食物监察计划内，令市民进食后“中招”也不知。负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示：“这类化学物料有可能一直存在于食物中。”

　　据香港媒体报道，最近在台湾引起风波的致癌“塑化剂(DEHP)”，已经潜伏香江多年。香港浸会大学生物系一项研究发现，在200名市民的血液样本中，99%含有“塑化剂”。但由于“塑化剂”未纳入香港日常食物监察计划内，令市民进食后“中招”也不知。负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示：“这类化学物料有可能一直存在于食物中。”

　　台湾卫生部门发现早于5年前已有公司将“塑化剂”混入食品，浸大生物系去年8月前后经红十字会转介300名市民的血液样本进行化验，其中再抽取200名市民血液样本，发现99%人的血液样本中均验出有“塑化剂”。黄港住解释，由于血液化验无法追查污染源头，但某种程度上反映“这类化学物料有可能一直存在于食物中”，市民进食多时也不自知，而且有关物料易被人类接触及吸收。

　　黄港住形容事件犹如“翻版三聚氰胺”，以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中，发现含有微量“塑化剂”，“没有人估计到有人故意添加于食物中。”他说，香港日常食物检测并未把“塑化剂”纳入计划内，呼吁市民小心选择食物，以及建议港府更新检测范围。

　　浸大生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。黄港住说，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。

　　面对台湾黑心“塑化剂”风波不断扩大，香港食物及卫生局局长周一岳29日透露，食安中心已与台湾当局跟进，并向香港进口商了解是否进口有问题的运动饮品。若有饮品与台湾受污染饮品为同一来源，港府会劝喻进口商先行下架，然后抽取样本化验。食安中心将加强检查由台湾进口的所有食物产品。