【编者按】卫生部部长陈竺表示，中国将完善食品安全风险交流工作机制，并希望媒体成为舆论领袖

　　【财新网】（见习记者 崔筝）卫生部部长陈竺在4月21日于北京开幕的2011年国际食品安全论坛发言时表示，中国政府将进一步重视食品安全风险交流工作，并期待在进一步风险交流能力建设中，媒体能够形成强大的舆论领袖。

　　食品安全风险交流是指在食品安全风险分析的过程中，社会各方对危害、风险，以及风险相关因素和风险认知信息的看法的互动与交流。通过全面的风险交流，一方面，可尽早发现潜在的健康风险，并及时通知食品安全监管部门和消费者，另一方面，可使涉及风险分析的各方建立足够信任。

　　陈竺指出，在食品安全突发事件中，政府、专家、行业，企业和公众之间的有效风险交流，对公众理解食品安全风险，享有知情权，是至关重要的。

　　“风险交流中一个重要的基础，是我们讲的诚信和道德的基础。”陈竺表示，2010年卫生部联合各食品安全部门制定了食品安全信息公布办法，规定了食品安全信息分类管理、分级制度，明确信息公报形式、公报渠道及信息的发布责任，要求各地各部门加强食品安全风险沟通和信息通报，及时发布信息，做好对公众的解疑释惑，主动回应社会关切。

　　陈竺表示，卫生部正在开展食品安全信息检测和搜集工作，已经建立了各级食品安全信息联络员机制和部门食品安全信息通报机制，定期编写食品安全信息动态。在去年媒体反映的圣元奶粉是否导致性早熟、小龙虾导致横纹肌溶解症等突发事件中，卫生部紧急启动应急风险检测，科学评估风险隐患，及时公布信息，利用各种渠道及时开展了风险交流。

　　陈竺在发言中称，“我们将加强食品安全风险交流能力建设，进一步完善风险交流工作机制，培养一批有经验的风险交流专业人员，希望在中国媒体能够形成有能力的舆论领袖。” ■