【编者按】日前，《关于促进食品产业高质量发展的行动方案(2026-2028年)》(以下简称《方案》)由上海市经济信息化委、市商务委、市科委、市农业农村委...

日前，《关于促进食品产业高质量发展的行动方案(2026-2028年)》(以下简称《方案》)由上海市经济信息化委、市商务委、市科委、市农业农村委、市卫生健康委、市市场监管局印发，旨在促进上海食品产业向健康化、功能化、品牌化升级，实现高质量发展。

《方案》共三部分，主要内容包括：1、主要目标。明确到2028年，产业规模效益稳步提升，结构持续优化，企业研发投入强度有效提升，创新能力、品牌影响力、绿色安全水平全面提高。2、重点任务。提出聚焦重点赛道，加快培育新动能，包括提升传统优势食品、壮大新兴食品、做强地方特色食品;强化技术创新，推进数绿智造，包括加大企业研发投入与关键核心技术攻关、鼓励产品与包装设计创新、推进智能化改造与数字化转型、推进绿色低碳制造;加强品牌培育，完善要素保障，包括加强品牌培育、提升专业服务能力、强化人才引育与金融扶持;优化空间布局，促进集聚集约发展，包括优化全市食品产业空间布局、推动食品制造工业上楼与“研发+生产”一体化。3、组织保障。要求统筹推进食品产业高质量发展各项工作、优化产业发展环境、支持链主企业整合产业链资源，带动上下游中小企业协同发展等。