【编者按】2025年，中国绿色发展进入关键阶段。这一年，双碳目标进入实质性攻坚阶段。与此同时，资本市场的可持续信息披露框架加速完善，证券交易所《...

2025年，中国绿色发展进入关键阶段。这一年，“双碳”目标进入实质性攻坚阶段。与此同时，资本市场的可持续信息披露框架加速完善，证券交易所《可持续发展报告指引》及配套编制指南陆续落地，截至2025年9月，超过2500家A股上市公司发布了2024年度可持续发展类报告。

在宏观政策与资本市场的双重驱动下，ESG从“可选项”迅速成为企业发展的“必答题”。对于能耗强度高、产业链条长的传统白酒行业而言，绿色转型的挑战尤为突出。然而，正是在这一背景下，一家来自四川成都的酒企，交出了一份令人瞩目的答卷。

今年4月29日，四川水井坊(33.940, 3.09, 10.02%)股份有限公司发布了第五份ESG报告。这不仅是连续披露的第五年，更标志着水井坊的ESG管理完成了一次关键飞跃——从“战略框架”全面迈向了“制度与管理机制”的实质性落地。国内白酒行业首个通过SBTi(科学碳目标倡议)验证、全球唯一获Sedex供应链大奖社会贡献奖的白酒企业、连续四年入选标普全球《可持续发展年鉴(中国版)》……这一连串突破性成绩背后，是一套体系化、可量化、可追踪的治理逻辑正在成型。

治理先行：

搭建完整架构，对标国内外最新规范

水井坊将ESG置于公司治理的战略高度，以“水井坊·敬未来”为核心，构建了由董事会监督指导、ESG管理委员会统筹推进、ESG工作组具体落实的完整治理架构，并建立了季度会议机制，确保2035年可持续发展目标有序推进。

在披露标准层面，本次报告首次全面对标财政部《企业可持续披露准则——基本准则(试行)》、上交所《可持续发展报告指引》及IFRS S1、S2等国内外最新规范。这套对标工作的完成意味着水井坊在ESG信息披露的规范性和透明度上站到了行业前沿。

基于系统性的双重重要性议题评估，水井坊共识别出29项议题，其中10项被判定为具有双重重要性，包括产品安全与质量、水资源利用、应对气候变化、供应链管理等关键领域。议题评估的意义不在于清单本身，而在于企业明确知道了“什么最重要、应该从哪里着力”。正是这套精准的议题聚焦机制，为后续的差异化亮点埋下了伏笔。

绿色领跑：

SBTi验证锚定净零未来

如果说治理架构是ESG的“骨架”，那么绿色转型就是最具辨识度的“肌肉”。

2025年7月，水井坊正式通过SBTi短期及长期目标验证，成为国内白酒行业首家获此国际权威认可的企业。这不仅是行业的一项“第一”，更代表了一次实质性的治理升级——从过去企业常用的“模糊承诺”转向了“可量化、可追踪”的科学管理路径。

水井坊明确了清晰的减碳路线图：以2024年为基准年，到2030年实现范围一和范围二温室气体排放总量减少42%，按单位产品将范围三排放强度降低51.6%;远期则锚定2050年实现全价值链净零排放。这套目标覆盖了从生产端的直接排放到上游农业领域的全链条碳管理，在中国白酒行业中率先构建了完整的碳管理闭环。

目标设定的背后，是一系列落地行动的有力支撑。2025年，土桥工厂和邛崃工厂合计购买绿色电力超过1,929.4万度;邛崃工厂自建沼气发电站全年累计发电约421万度，实现了能源结构的多元化创新;酿酒车间冷却水接近实现100%循环利用，年循环水量达85.27万吨。邛崃工厂获评“成都市无废工厂”和“四川省环保诚信企业”，标志着公司在废弃物管理与环境合规方面的系统性成果获得了政府层面的高度肯定。

值得一提的是，在今年标普全球公布的《可持续发展年鉴(中国版)》名单中，水井坊已连续四年入选年鉴，成为行业入选时间最久、次数最多的白酒企业。

链主赋能：

以供应链ESG管理助推新型工业化与乡村振兴

如果说减碳成果是技术能力的体现，那么供应链ESG管理的突破，则真正彰显了水井坊的系统性管理思维。

新型工业化的核心，不是单个企业的现代化，而是整个产业链的协同升级。2025年，水井坊荣膺Sedex供应链大奖“社会贡献奖”，成为全球唯一获此殊荣的白酒企业。这一国际奖项的认可，源于水井坊将ESG深度嵌入供应链管理的系统实践。该奖项来自全球可持续与责任供应链领域的权威机构Sedex，代表着国际社会对中国白酒企业在供应链责任管理上的高度认可。

在供应商准入环节，水井坊将ESG指标全面嵌入供应商准入与管理体系。在订单种植供应商的技术标比选中，ESG相关指标占比达到10%。2025年，公司全面识别关键供应商，其中83家公司完成Sedex社会责任审查，并淘汰了3家表现不合格的供应商。这套“准入—评估—审查—淘汰”的闭环机制，将ESG管理从企业自身延伸到了产业链的多个环节。

更值得关注的是，水井坊联合国内多家龙头企业共同发起“供应链ESG管理倡议(SCSI)”，并加入ISSB“可持续发展创新实践先学伙伴50人论坛”，深度参与中国酒业协会《白酒企业绿色供应链管理评价规范》团体标准的起草。从一个企业的实践，到推动整个行业标准的建立——水井坊以“链主”身份带动全价值链的绿色转型，这正是新型工业化所倡导的“大中小企业融通发展”的生动写照。

在原粮端，水井坊将供应链管理与乡村振兴战略深度融合。2025年，公司原粮订单种植种类扩展至高粱、大米、糯米三个品种，规模超过3万吨，所有订单原粮均取得绿色食品认证。通过“订单化、集约化、基地化”的种植模式，公司直接带动优质产粮区农业现代化和农户增收，实现了企业发展与“三农”利益的有机统一。

文化融合：

以ESG守护“双国保”根脉

中国式现代化，离不开文化自信的支撑。水井坊拥有“全国重点文物保护单位”与“国家级非物质文化遗产”的双国保身份，在ESG框架下，公司将文化遗产保护提升到战略高度，走出了一条“文化+可持续发展”的差异化路径。

2025年，成都水井街酒坊遗址第四次被纳入《中国世界文化遗产预备名单》，水井坊博物馆获评“中国酒旅融合示范区”和“首批四川工业研学旅行推荐点位”。此外，公司实施第九代传承人培养计划，年内新增7名传承人通过内部审核，新增申报3名市级非遗代表性传承人。这些举措证明，ESG不止于减碳节水，更包括文化根脉的守护与活态传承。

在社会责任层面，水井坊持续投入乡村振兴、抗震救灾等领域，2025年公益捐赠200万元现金及5万元实物用于帮助地震灾区重建和乡村振兴。员工关爱计划(EAP)嵌入企业微信，员工敬业度指数连续三年稳步提升至94%。这些数据共同指向一个结论：当ESG真正内化为企业制度与文化的一部分，员工凝聚力、社会认可度与品牌价值之间会形成正向循环。

展望：

传统产业可“绿”起来，更可以“兴”起来

当ESG真正内化为企业制度与文化的一部分时，治理优化、环境友好、员工凝聚、品牌价值之间会形成相互强化的正向循环。

对于正在从规模扩张转向价值深耕的中国白酒产业而言，水井坊的ESG实践或许提供了一份可供参照的转型样本——不是被动应对合规要求，而是主动将可持续发展转化为长期竞争力的核心引擎，传统产业不仅可以“绿”起来，更可以“兴”起来。

文/繁莹