【编者按】　　死亡奶农高景民出院登记信息　　日前有网民爆料称光明牛奶保鲜剂致黑龙江奶农中毒身亡，光明乳业紧急辟谣称农户死亡因误食烧碱所致。当...

　　死亡奶农高景民出院登记信息

　　日前有网民爆料称光明牛奶“保鲜剂”致黑龙江奶农中毒身亡，光明乳业紧急辟谣称农户死亡因误食烧碱所致。当地官员表示，农户死亡事件不涉及食品安全。

　　奶农误食保鲜剂身亡

　　据网易财经报道，3日上午，用户名为王小三的博主在某知名微博上发布题为《多少毒奶粉可以重来，光明奶农误食“保鲜剂”身亡》的微博，微博中称：1月8日黑龙江汤原县38岁奶农高景民，误食光明乳业认可的牛奶收购商配发的牛奶“保鲜剂”，于1月16日身亡。据死者遗孀说，通常每吨奶要放1斤这样的“保鲜剂”，才能确保牛奶在保存期间不会变质，而事发十几天汤原县未弄清“保鲜剂”成分，也未对“保鲜牛奶”流向进行追踪。

　　随后，微博认证为深度调查记者的李继锋继续发微博透露：目前加入了这些“保鲜剂”的牛奶已有16吨被该奶农家售出，目前去向不明。值得注意的是，这条微博附带的图片中露出了CCTV的麦克风台标。

　　光明紧急辟谣

　　3日下午，光明乳业迅速在其官方微博辟谣称：2013年2月3日，新浪微博用户@王小三 发布的「16吨有毒牛奶流向何方」微博，因发布内容与事实严重不符，我们已经向汤原警方报案。光明乳业还郑重声明，其下属黑龙江光明佳原乳品有限公司自2012年6月1日开始因设备维修已经停产，没有收购原奶，其次，该户奶农从未与黑龙江光明佳原乳品有限公司签署供奶协议。辟谣微博将此事件定性为：“该农户死亡原因为个人误食烧碱所致。”并表示光明乳业将“对擅自发布虚假信息微博责任人保留法律追究的权利”，同时“呼吁广大博友拒绝不属实信息，共同努力净化微博环境”。

　　官员：不涉及食品安全

　　据网易财经了解，死亡奶农高景民的医院诊断结果为碱中毒，据汤原县公安局的尸检报告显示，误食牛奶保鲜剂后的高景民是在2013年01月8日零时许被其家属送往医院后，历经八天抢救后无效死亡的。

　　网易财经从有关消息人士方面了解到，目前已有两家中央级媒体在汤原县对此进行调查，面对的两家中央级媒体的采访，当地主管食品安全的副县长马春杰表示：这件事不涉及食品安全，保鲜剂的事可以去问畜牧局。

　　光明乳业近期问题

　　出现乳矿物盐

　　据证券日报去年9月报道，有消费者投诉，光明一款标注针对“1-3岁宝宝”的小小光明宝宝奶酪产品的包装盒配料里含有“乳矿物盐”，而卫生部对其使用范围的规定并不包括该年龄段的婴幼儿。在事件曝光后，光明乳业做出了下架处理。

　　根据根据光明乳业官方公告显示，为避免138g(6杯)小小光明宝宝奶酪产品在包装上给消费者带来误导，目前已将市面上的产品全部回收，为此对给消费者带来的影响表示歉意。不过，光明在道歉的同时还表示，产品中含有乳矿物盐是符合国家标准的。

　　配送奶变质

　　去年9月，上海多个区的光明乳业订户发现收到的220毫升装的光明小口瓶鲜牛奶味道怪异，疑为变质。对此，光明承认投诉达952人次，又指是车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。

　　家住浦东的蒋小姐则告诉记者，平日打开牛奶瓶盖时能够闻到奶香，但昨天的牛奶并没有奶香，却有一种“怪怪的”味道。在把牛奶放入微波炉加热后，蒋小姐闻到了明显的酸味，喝了一口后发现酸味强烈，便弃而不食。“后来打了客服电话，客服说可以退还当天的奶钱，但我说我已经喝下去了怎么办，客服就说，只有去医院，医生开证明证实身体不适完全是由于变质牛奶导致的，才能够退钱。”

　　针对此次光明配送奶酸败事件，上海市质监局9月8日下午表示，在上午收到投诉后即进厂展开调查，责成企业采取有力措施，做好善后工作，并提醒市民，“在食用生产批号为20120907的220ml光明小口玻璃瓶装牛奶时，若发现牛奶有异味等异常现象，请停止食用。”

　　频遭投诉

　　据东方早报2012年10月报道，光明牛奶又遭投诉，再次因产品问题道歉。有市民反映，其购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。光明方面通过官方微博回应称，共接到两位消费者的相同投诉。出现颗粒物的原因为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒。

　　6月15日安徽省颍上县部分学生食用光明乳业配送的牛奶后不适甚至呕吐。

　　6月27日上海质监局获悉，6月25日乳品二厂生产的950ml光明“优倍”渗入清洗剂成分。

　　7月20日广州市工商局抽查的部分光明奶油和50%减脂芝士片菌落总数超标。

　　9月8日上市的光明220ml小口瓶鲜奶部分批次发生酸败，官网下午发布声明称，已接到952人次投诉。

　　9月18日光明乳业旗下“小小光明宝宝奶酪”被指配料中含有婴幼儿食品中禁放的乳矿物盐，上海市工商局通知各大超市卖场对问题产品进行下架。

　　扩张下的管理漏洞

　　光明乳业近期在下游产业连续爆发多起食品安全事故。

　　据第一财经日报报道，营销专家陈小龙表示，光明在下游管理上存在较大问题，直接表现在内容管理上面，如生产、储运等这些最基本的营运问题上面。

　　他还称，管理频出问题与其贪图快速扩张的急躁心理有关。光明近年来销售年增长在10%~20%，这个速度远高于蒙牛。但随着市场竞争压力加大，光明在成本投入上不断增加。

　　宋亮估计，今年光明乳业比去年成本上升近20%。这也导致光明为了节约成本减少下游产业链投入，从而加大了风险。“去年光明乳业就曾爆发物流人员罢工事件，而近期牛奶酸腐事件即是物流环节出现问题。”乳业专家表示。

　　另有乳业专家也向记者分析称，近年来，蒙牛、伊利放缓了扩张步伐，光明为了急于抢占二者留下的市场空间，加速扩张，而高速扩张带来高成本压力，为了节约成本，加上管理没有跟上，埋下风险隐患。

　　品牌研究方面的资深人士向记者表示，品牌价值是企业最宝贵的价值，如果负面不断，肯定会对品牌造成影响，进而影响到公司的经营。

　　对此，有业内人士指出：“光明乳业问题频发已经严重影响到光明乳业的销售。特别是在光明乳业大本营华东市场，光明乳业销售业绩不但很难实现增长，还可能下滑。其华东市场龙头老大的位置，将因此大大动摇。”

　　陈小龙建议，光明可以借此次“宝宝奶酪”事件，重新排查和修订一下企业的营运管控流程，以避免下一次危机的产生。