【编者按】国标标准降低,虽然是基于中国目前奶牛饲养水平的现实,在一定程度上保护了国内奶农利益,但也使一些对奶源品质要求高的企业更加倾向于从国外进口。可以说,中国的奶粉企业是咽下了自己酿造的苦果。
时隔两年,国产奶粉积压情景,又在黑龙江当地多家乳制品企业身上重演。
《21世纪经济报道》调查称,黑龙江奶业协会秘书长张维银表示,根据协会调研,目前,省内75家乳制品企业中,有至少1/3以上的企业都遭遇了不同程度奶粉积压。这种库存增加现象,最早在7月份开始出现。
张维银介绍,库存奶粉主要是用于婴幼儿配方奶粉制造。一般而言,企业加工出的奶粉均直接进行灌装销售,但是,由于最近销售不畅,很多奶粉生产出来只得用大包装处理,放在仓库中。黑龙江是国内最大奶粉基地。2010年,黑龙江生产乳制品为183万吨,其中奶粉为67万吨,而这些奶粉多销往全国各地。
在他看来,一部分原因在于目前正是产奶旺季,又是奶粉消费的淡季,但更主要的原因还是进口奶粉的冲击。“今年进口奶粉的量特别大,相比去年上涨了20%以上了。”海关总署数据统计,今年1-4月我国累计进口乳制品35.8万吨,价值10.8亿美元,比去年同期分别增加43%和增长69.7%。
张维银表示,从三聚氰胺开始,到2010年“激素门”等事件,再到国标之争,让国内消费者对国产奶粉信任感不断降低。特别是国标之争,与“激素门”影响个别企业不同,是对整个行业的冲击。而在乳制品行业中,由于液态奶基本还是依赖国产,因此,奶粉受到的打击最大。
今年6月,乳业专家王丁棉质疑已执行一年多的乳业国标,认为新国标将菌落总数从每毫升50万下调至200万、生乳每100克蛋白质含量从2.95克下调到2.8克为“全球最差牛奶标准”,指这是标准被大企业利益挟持的结果。
海关总署在最近一份预警专题报告中也指出,国标标准降低,虽然是基于中国目前奶牛饲养水平的现实,在一定程度上保护了国内奶农利益,但也使一些对奶源品质要求高的企业更加倾向于从国外进口。可以说,中国的奶粉企业是咽下了自己酿造的苦果。
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