【编者按】全聚德等14家企业售违规肉被曝光

    昨天，北京市动物卫生监督所公布今年上半年动物检疫违法单位名单，14家企业上“黑榜”，多家“大牌”餐馆、超市被曝光储存、出售未经检疫动物产品行为。其中方庄全聚德店、湘鄂情和东兴楼六里桥店、华联超市马家堡店、卜蜂莲花超市六里桥店等因违规受到处罚。方庄全聚德店因“无证驴肉”被处罚款1000元。

    据市动监所相关负责人介绍，违法企业的案由大多数为肉产品“未按规定查验和存留检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在“饲料中添加原料药案”、“兽药原材料过期”、“未按规定查验和存留检疫证明”、“运输动物产品进京未经检疫通道”、“未按照批准的职业项目范围开展诊疗活动”、“使用伪造检疫标志”等。

　根据相关规定，市动物卫生监督所对违法企业采取罚款或警告的处罚，最高的被罚款1万元。其中，北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪通用复合预混料（P105）”中添加了原料药“洛克沙胂”，被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料已经过期，但未按规定及时处理，被警告。

■ 链接

　　14家被曝光企业

　　●北京精准动物营养研究中心

　　●北京智水生物技术有限公司

　　●老诚一（北京）酒店管理有限公司丰台火锅店

　　●华润超级市场有限公司北京光彩华润万家生活超市

　　●北京楚老锅餐饮管理有限公司

　　●北京亿客隆连锁超市有限责任公司

　　●北京冠京隆综合批发市场有限公司

　　●北京华联综合超市股份有限公司马家堡分公司

　　●北京市红星蔬菜食品冷冻有限责任公司

　　●北京卜蜂莲花连锁超市有限公司六里桥店

　　●北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮分店

　　●北京方庄全聚德餐饮管理有限公司

　　●北京西南四环湘鄂情餐饮有限公司

　　●北京健爱缘动物门诊部