【编者按】美国猪肉商一天收4000多个中国订单

    据路透社今晨报道，由于市场上传言中国大批购进美国猪肉，美国猪肉期货价格周一开始上涨。

    报道称，在周一的交易市场上，美国猪肉商收到4000多个来自中国的订单，引发了美国猪肉价格上涨。这4000多个订单将在7月底、8月初出货，一直持续到11月结束。

    6月，中国的消费者物价指数(CPI)同比涨幅达到6.4%。猪肉价格成为CPI增长的重要推手。有分析师指出，猪肉价格只占CPI权重的3%，但猪肉40%-50%的价格涨幅可将通胀率推高1.2-1.5个百分点。

    另据商务部网站公布的消息，商务部发布的检测数据显示，上周(7月4日至10日)食用农产品价格涨幅缩小，猪肉比前一周上涨2.3%，涨幅缩小1.1个百分点。

    中国农业大学动物科技学院王爱国教授在接受央广采访时表示：四个原因造成了猪肉价格上涨。首先是养殖成本上升，主要体现在玉米价格上涨和生猪饲养员工资上涨，总体来看饲养成本同期上涨了23%以上。第二个原因是能繁母猪存栏下降。09年9月到10年6月，生猪价格连续9个月下滑，养殖户严重亏损，部分养殖户缩减养殖规模。另外，受2010年冬季低温影响，部分地区仔猪成活率下降，在一定程度上也影响了今年上半年生猪出栏率。生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨的主要原因。王爱国预计生猪下月价格或趋稳回落。

◆背景新闻

    中国一直在买美国猪肉

    其实，中国一直是美国猪肉的买家。

    美国农业部的数据显示，2011年4月中国从美国购进1.07亿吨猪肉，与去年同期的360万吨相比有大幅增长。其中，过半是偏贵的优质肉，比如猪肩肉。（据《法制晚报》）