【编者按】卷心菜8分钱一斤，大白菜仅4分钱。菜价大起大落让菜农和投资者血本无归

　　【财新网】（综合媒体报道）8分钱一斤。山东济南历城区唐王镇的韩进明白，这意味着自己的6亩卷心菜地，要赔掉上万元。而这6亩地，是韩进家仅有的经济支柱。

　　当地农民介绍，即使按每亩产7000斤算，一斤菜也要卖到3角钱才能保本。对于去年因养羊失败已赔了1万元的韩进，8分钱一斤实在是难以承受的价格。绝望中，这名39岁的农民，选择了离开这个世界。

　　这起自杀事件或许是一个特例，但是菜价的暴跌，却是菜农们在这个春天不得不面对的事实。据《21世纪经济报道》调查，去年3月22日，北京市卷心菜批发价为1.60元/公斤，而今年的3月22日，卷心菜仅售0.85元/公斤，同比下降了47%。农业部的数字则显示，3月26日-4月2日，国内卷心菜批发价为每公斤1.02元，周环比下降9.6%，比去年同期下降了38.4%。

　　不止卷心菜，今年同样大丰收的大白菜，也面临着超低的收购价。在安徽宿州市，当地万亩大白菜滞销，每斤收购价格跌至8分钱；而在山东青岛市，地头收购价格更是低至4分钱一斤。

　　蔬菜价格剧烈波动的背后，不乏盲目投资和投机的现象。去年，卷心菜的收购价是0.3元/斤，不少菜农挣了钱，很多人随即大幅扩大了种植面积。而去年秋天韩国泡菜危机引发的白菜上涨，更让不少商家做起了存储的大白菜待涨的生意，结果九成以上的投机者被套牢，更有六成多面临血本无归。

　　但是，菜农面临的超低收购价，消费者却难以明确感受到。统计局数字显示，4月1日-10日，全国50个城市大白菜价格为1.83元/公斤，同比反而上涨了1.7%。

　　低价收购菜难以体现在终端，流通中间环节过多是不可回避的问题。为此，国务院常务会议已经多次提出，要减少农产品流通的中间环节。

　　据新华网报道，国家发改委4月14日召开会议表示，稳定“菜篮子”价格是稳定价格总水平的基础。会议提出，在生产环节重点扶持大棚等设施蔬菜建设、质量体系建设和蔬菜良种研发；在流通环节重点支持冷库建设，增加蔬菜储备规模，调剂季节供需；在消费环节重点扶持公益性批发市场和社区平价商店建设。

　　同时，对蔬菜生产、流通过程中用的水、电、气、热实行支持性价格政策，清理整顿农贸市场收费，加强对农贸市场建设运营的成本和收费情况进行调查、审核，规范摊位费标准和收取形式，落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策。

　　据《21世纪经济报道》披露，发改委认为，让农产品直接进入超市，有利于最终消费价格相对降低，也有利于农民获得比田地出售农产品更高的收益。发改委农业司副司长方言表示，“建立平价超市和商店，减少中间流通费用，这是势在必行的。”■

　　（财新记者 安旸）