特里堡 来自黑森林的“咕咕”乡愁

正如任何一个德国儿童将会告诉你的那样，布谷鸟钟表是来自黑森林的。那么，让我们来看一看在这只小鸟所住的小小房间里，到底还有什么神秘之处？钟表内的机械推动木质的小鸟从表面上弹出，同时嘴里发出欢快的“咕咕”声，这样可爱的表演在这里每隔一小时便会上演。三百年以来，德国黑森林的人们一直向全世界运送这种传统的布谷鸟钟表。不仅如此，这里也制作从闹钟到停车计时表的大量钟表。

黑森林与布谷鸟钟表总是在许多富有浪漫意境的故事中同时出现。这两个词语向人们描绘了白雪皑皑的冬日夜里，茶足饭饱的农民们坐在他们的屋檐下，一边等待着春日里冰雪开始解冻，一边打磨着复杂的木质钟表，小心翼翼地将代表春天使者的布谷鸟放置在上面。如果你亲自来到特里堡这个传统的制钟小镇，那你会更加相信这温暖的传说。这座小镇位于黑森林的腹地深处，如果从小镇的一端进来，你会路过世界上第一个“最大的布谷鸟钟”；而从小镇的另外一端，你又会看到现在最大的纪录保持者，它在1997年被记入了吉尼斯世界纪录。就在这里，有着一条被悬崖和树木映衬的Gutach河，而它的上方便是德国最高的瀑布，高达535 英尺。

这个地区，即使诞生了如“奔驰”、“保时捷”这类的高性能汽车品牌，然而无论老少男女，喜爱用大马力的摩托车穿梭在山路上，感觉 “既狂野又浪漫”。而特里堡瀑布脚下，有一条将近200英里的小路穿过黑森林，也正是昔日“时钟之路”的所在，沿途人们可以在纪念品店中看到布谷鸟钟表的身影。

在19世纪，人们仍然能在涂漆表面以及绘画框架的钟表内发现布谷鸟钟表的机械装置。然而，随着火车车房形钟表的出现，其他形式的布谷鸟钟表在短短几年时间里就被挤出了市场。在1860年左右，火车车房形钟表已经明显的背离了原来简朴的线条。1862年，Johann Baptist Beha首次带给人们装饰有手工雕刻骨头和冷杉松果形状的花哨布谷鸟闹钟。自那时开始，有着华丽的三面雕刻植物和动物景观的木质装饰钟表，成为黑森林一直经久不衰的流行纪念品。即便到了今天，黑森林的旅游产业仍然不遗余力地宣传自己的布谷鸟钟表，因为它已经成为全球黑森林钟表的重要标志之一。

位于特里堡的布谷鸟钟表公司Hubert Herr（侯伯）是至今依然坚持手工雕刻钟壳的少数派，公司创始者的孙子Reinhold Herr已经是家族产业的第五代管理者。他偶尔会试图采用一些新的设计—比如一个为了世界杯设计的足球形钟表。然而，真正能够保持他的销售额的，却是那些有着小木屋和布谷鸟的经典设计。在公司的墙壁上，悬挂着许多熟悉的钟表，上面都有极富代表性的小门。这些是对于温馨家庭生活的纪念，如同一段对过去黄金时代的美好记忆。

Hubert Herr咕咕钟的木材全部来自黑森林地区，200年前，因为工业化的到来砍伐了大量的木材，以至于整个地区几近一片荒芜。然后人们翻然醒悟，在150年，开始为子孙后代积累森林资源。“现在用来做钟壳的木材大多是七八十年树龄的。一直以来，砍多少，我们会种得更多，所以现在黑森林的树木甚至比150年前更多。” Reinhold Herr回答了我对于可持续发展的担忧。

从富特旺根、施文宁根到特里堡一路走来，感受到一种精神在感召，黑森林的宝贵之处不是勇猛的德国战车，也不是精准的德国制造，而是这条隐于黑森林深处的“时间之路”，它昭示着一种对于历史的真实感悟，对于未来可能的留存。