【编者按】从南澳首府阿德莱德到芭萝莎不过一小时车程,但你却可以在这旅途上经历最宏伟壮观的葡萄园景观。
你可以闻得到葡萄发酵的浓香。”42岁的Phil驾车行驶在芭萝莎静谧的山谷里,对副驾驶座上的我说。车窗两侧是连绵的葡萄架和葡萄藤。才刚到芭萝莎的葡萄收获节,但是满园的葡萄已经采摘完毕。
从南澳首府阿德莱德到芭萝莎不过一小时车程,但我的眼睛却经历了最宏伟壮观的葡萄园景观。这个小山谷里隐藏了60多家酿酒厂

如同海岛上的渔民总是会为了满仓渔获在海滩升起篝火、载歌载舞,芭萝莎的葡萄农们从60多年前便开始为了每一季的“葡获”而欢庆。1947年芭萝莎的葡萄农和酒庄们为了庆祝葡萄采摘工作的结束,而发起了这个活动,随后芭萝莎葡萄收获节(Barossa Vintage Festival),每两年进行一次。如今已发展成为集中呈现芭萝莎美酒美食和民俗文化传统的大聚会。酒庄人们为了庆祝葡萄丰收,而举办聚餐、音乐欣赏、历史展览等一些复古的文化活动。
对于Phil来说,逛逛每周末早上的当地集市,也是收获节里的保留项目。这个周六的清晨,我在金色的阳关中穿梭在农夫市集里(Barossa Farmers" Market )。
拥挤的市场里四处回响着热情的叫卖声,这是宁静山谷里每周最热闹的时刻。几乎所有的商家都在为即将到来的葡萄收获节做准备,芭萝沙各种“姿色”的酒一网打尽。大约60家当地酒庄,如Jacob’s Creek、Peter Lehmann、Seppelt、Wolf Blass及Yalumba都会在葡萄收获节中请狂欢者试尝它们新的酒品,包括Penfolds Grange Hermitage和Henschke’s Hill of Grace这样出名的品牌。

我最期待的,是一周后的“Barossa Parade”,这场每两年一次发生在葡萄酒乡的游行秀,被称为南半球最长的游行,也是自1949年以来的传统。今年的游行将沿着芭萝莎谷路从 Tanunda 蜿蜒到Nuriootpa。游行的队伍将由100多辆色彩各异、主题不同的花车组成,1200多名参与者中,有上百位来自世界各地的著名酿酒师。Phil 笑称,而对于我这样的普通观众而言,参观游行前唯一要进行准备的事项,便是学习如何大笑。而和世界各地的其他游行不同,在这条长长的狂欢巡游路线两侧,数以千计的当地人将和不断涌入小镇的游客面对面地在路面两侧进行野餐。美酒节中的早午餐将充斥着Shiraz的和Sizzles香肠的气味,也许就连游行中的人们也是微醺的。
地中海气候和肥沃的山谷使得此地以出产Shiraz驰名。但事实上,这个葡萄酒乡却被称为“南澳的小德国区”。4月24日,葡萄收获节中的复古庆典日是一个了解芭萝莎文化遗产的好日子,这一天正好也是复活节星期天。几乎所有的酒窖、餐厅、教堂和画廊,甚至连芭萝莎公园都有了各自的“免费招待计划”。它们早在一个月前就为葡萄酒爱好者精心准备好美食美酒菜单,并通过不同颜色的欢迎彩带标识属于各自的招待项目和特色。
“和澳大利亚其他小镇不同。在这里,人们还能品尝到地道的德国或英伦美食。来自德国的移民不仅带来了葡萄种子,还在这片土地上繁衍子孙和德国文化。除了农夫,德国商人、艺术家、专业人士及来自英国的中产阶级也相继植入芭萝莎,使得这里成为澳大利亚最具欧洲乡村生活情调的地方。”Phil说,每年秋天他都会来到这里,就像是去欧洲度假。在这里生活着的近500家葡萄种植户中,大部分是欧洲移民的第六代。

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