【编者按】斩获国际权威认证 荣获白酒行业首张AWS认证近日,水井坊邛崃全产业链基地正式取得国际可持续水管理标准(AWS)黄金级认证,成为国内白酒行...
斩获国际权威认证 荣获白酒行业首张AWS认证
近日,水井坊邛崃全产业链基地正式取得国际可持续水管理标准(AWS)黄金级认证,成为国内白酒行业第一家获得该黄金级认证的酿造企业。

国际可持续水管理标准(AWS)由国际可持续水管理联盟(Alliance for Water Stewardship,简称AWS)制定。该联盟由水资源领域最重要的联合国机构、全球非政府组织(NGO)以及研究机构等共同发起,旨在应对全球水资源挑战,并为负责任的水资源管理制定可信的全球标准。AWS国际可持续水管理标准是全球首个且唯一评判水资源管理可持续性的国际体系标准,该标准为实现联合国可持续发展目标(SDGs)做出了有意义的贡献,尤其对于SDG6——人人享有安全的饮用水和卫生设施。水井坊邛崃全产业链基地此次获得AWS认证,标志水井坊水资源管理体系接轨国际一流标准,为白酒行业绿色治水、生态酿造树立标杆范本。
完善层级化架构 践行可持续战略框架
水井坊致力于积极、主动实施环境可持续发展管理策略,始终践行保护自然环境和社区、保护自然资源等方面的责任和义务。在水管理组织架构层面,特成立了由厂长作为全厂可持续水管理总负责人的可持续水管理小组。由EHS、工程部、质安部等职能部门在各自工作职能内管理、推进与协调工厂可持续水管理工作。此外还设立了政府事务协调人协调工厂与政府事务,并有流域与相关利益方协调人负责流域水资源外部沟通与利益相关方关系维护,以及集团EHS协调人统筹各工厂可持续水管理工作,形成覆盖工厂的全方位管理网络。

在战略框架层面,水井坊从技术创新与标准实践、流域风险评价、供应链节水管理、相关方合作与透明度这四大战略重点部署:聚焦白酒生产酿造,开发节水生产工艺,至 2026 年,完全符合AWS国际可持续水管理标准要求,构建覆盖水资源管理全流程的标准化体系;主动开展流域水风险评价,考虑气候变化可能带来的长期影响,并制定相应的风险管理方案和应急响应计划;深入推动可持续采购,制定绿色采购制度,扩大原粮订单种植面积,大力推广应用绿色种植;提升水管理信息和绩效的透明度,积极参与或发起行业倡议,促进相关方合作,引领行业变革。水井坊一直致力于不断提升自身运营的水管理绩效,积极参与和推动产业链变革,并为员工、流域和社区的水安全保障做出贡献。
2025 管控成果突出 多维举措筑牢节水生态
水井坊2025年度水资源管控交出稳定向好的实绩,各项指标全面达标。水量水质管理绩效层面更是超额完成目标:2025年度新鲜水计划用量65万吨,实际使用625,091吨;全年废水排放达标率100%;化学需氧量目标排放量63.55吨,实际排放量23.6004吨,氨氮实际排放量0.2581吨也远小于年度目标排放量4.77吨,全年更是无任何涉水、环境违规事项。2025年,水井坊在邛崃全产业链基地持续开展标准化设备清洁作业程序、定期外派废水、雨水水质检测、水资源管理相关培训演练等多项管理项目。依托 Sedex平台完成59家新供应商的用排水合规情况并准入,从供应链源头管控水风险。其还联合多家政府部门及志愿者组织,在邛崃市自行车生态旅游高速路旁开展“绿色邛崃,‘我在邛崃有棵树’3.12 植树节公益活动”。从厂内酿酒车间每日节水上百吨、员工节水意识、风险事件的应对能力、WASH相关满意度的提升,到在厂外为邛崃生态廊道增添新的绿意,都展现水井坊在可持续发展中的显著成果。

深耕ESG治水路径 引领行业可持续发展绿色标杆
绿色发展是白酒行业的生命线,也是水井坊实现可持续发展的重要战略。作为中国白酒行业ESG实践的先行者与标杆企业,水井坊凭借持续稳健的ESG治理体系与深厚的实践积淀,在国际权威评级中表现优异,从白酒行业首家率先通过SBTi验证到斩获AWS黄金级认证,都为行业高质量可持续发展树立了绿色标杆。水井坊以“水井坊·敬未来”为ESG战略核心,致力于将可持续发展理念融入企业运营的全价值链,在ESG领域的持续突破,展现了其以国际标准驱动自身变革的决心与能力。水井坊在绿色发展上的持续努力,也获得了行业和社会的广泛认可。面向未来,水井坊将坚持长期主义,以ESG为发展底色,推动公司健康、跨越式增长。
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