夏至气温走高清爽乳品需求增长 简爱开菲尔酸奶创新发酵工艺适配夏季消费市场

2026-07-02 09:14:25 | 作者: 来源:互联网

【编者按】夏至翩然而至,全国多地暑气持续蔓延,高温环境下,口感清爽的乳制品逐渐走入大众视野,成为民众日常休闲消费的热门品类。简爱开菲尔酸奶拥...

夏至翩然而至,全国多地暑气持续蔓延,高温环境下,口感清爽的乳制品逐渐走入大众视野,成为民众日常休闲消费的热门品类。简爱开菲尔酸奶拥有柔和清爽的饮用口感,契合盛夏时节大众的饮用偏好,为市民日常休闲增添一份清爽选择。

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这份适配夏日味蕾的独特风味,源于简爱酸奶在发酵工艺领域长期持续的研发打磨。开菲尔发酵乳起源于高加索山脉,作为流传已久的特色发酵饮品,拥有深厚的地域饮食文化积淀。简爱开菲尔酸奶传承经典制作思路,甄选高标准牧场产出的生牛乳作为原料,搭配13种KEFIR复合菌种,经过10小时慢速发酵工艺制作而成,带给消费者区别于常规乳制品的独特风味感受。产品在发酵过程中自然形成绵密细微气泡,入口温润清爽,适配高温天气下的饮用需求,收获不少消费者的青睐。

除独特饮用口感外,该产品在原料管控层面也建立了完善的品控体系。简爱开菲尔酸奶选用的奶源,在蛋白质、菌落总数、体细胞数三项核心检测维度,各项数值均优于欧盟现行相关标准;原味单品每瓶含有3000亿活性菌种,凤梨椰子风味单品每瓶含有2000亿活性菌种。品牌在产品研发阶段坚守简约配料的设计思路,精简各类添加成分,兼顾饮用风味与日常饮用的基础需求。

当下消费市场中,夏季饮品赛道竞争持续加剧,众多乳企纷纷围绕季节需求推出适配产品,主打清爽口感的发酵乳制品迎来发展机遇。依托成熟的发酵技术与严格的奶源管控体系,简爱酸奶持续丰富夏日产品线,贴合不同人群的日常饮用场景。

夏至的休闲时光拥有多元美好体验,傍晚晚风、街边树荫之外,风味适宜的发酵酸奶也成为大众生活里常见的搭配。简爱开菲尔酸奶兼具独特气泡口感与标准化原料管控,适配各类夏日休闲场景,陪伴消费者度过漫长盛夏。

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