【编者按】作为拥有悠久饮食文化和庞大消费市场的国度，中国风味从来不只是味觉的简单满足，而是地域记忆、生活方式与情感认同的共同载体。对于食品生...

作为拥有悠久饮食文化和庞大消费市场的国度，中国风味从来不只是味觉的简单满足，而是地域记忆、生活方式与情感认同的共同载体。对于食品生产企业而言，融合中式风味进行产品创新，早已不是锦上添花的营销策略，而是关乎品牌生命力与市场占有率的必然选择。泰森食品进入中国以来，始终尊重中国市场的发展规律，近期携手国内领先的生鲜即时零售平台叮咚买菜，联合发布“上海新卤味”系列，首推“甜辣”风味五大单品。

泰森大中华区总裁刘筱玲女士与叮咚买菜CEO兼叮咚谷雨董事长王松先生共同出席此次的新品首发仪式。此次发布是泰森入华以来首个定制开发的中式卤味产品，也是泰森将首条中式卤味智能化产线的服务市场、首个地方风味系列、首场新品发布会全部落地上海的战略举措，成为“首发经济”吸引国际品牌深耕上海的又一典型案例。

“这是我们入华以来，首次针对中国市场研发的地方风味产品。”泰森大中华区总裁刘筱玲表示，“这不仅是泰森本土化战略的重要里程碑，更是一家跨国公司对中国市场投下的信任票——我们看好中国消费升级的长期趋势，愿意深耕中国市场。”泰森中国近年来一直在关注中式风味市场，本次推出以“甜辣”为核心口味的“上海新卤味”系列，首发五大单品包括甜辣鸡爪、甜辣鸡锁骨、甜辣鸡胗、甜辣掌中宝和甜辣小鸡腿，以19种天然香辛料为基底，传统原料全新配比，优选肉质饱满原料，严控锁鲜标准，成就前调清甜、中调卤香、后调微辣的温柔甜辣口感，浓醇入味，层次分明。

泰森食品的业务网络覆盖全球，始终致力于让不同地域的经典风味跨越国界、走上更多家庭的餐桌。此次泰森食品以“上海新卤味”为突破口，利用其国际领先的品控体系，将更多中国本土特色风味融合落地。这一行动不仅印证了泰森深耕中国市场的持久决心，也推动了中式卤味向着更广阔的市场前进。