【编者按】轻断食其实是一本书，作者是名叫麦克尔·莫斯利的英国医生，2012年英国广播公司播出其参与研究，并有600人共同实践的轻断食纪录片《进食、

轻断食其实是一本书，作者是名叫麦克尔·莫斯利的英国医生，2012年英国广播公司播出其参与研究，并有600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》。播出后，轻断食瘦身瞬间风靡欧美地区，随后这股风潮蔓延至全球，至今全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。

实践证明，轻断食不仅能安全的减重，也是可以持续的健康生活方式。定期短暂的断食会引发身体长期的变化，防范老化和疾病。相关研究数据也表明，轻断食可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降;改善人体的新陈代谢，降低心脏、血液、多种癌症的风险。

那么什么是轻断食？

轻断食的基本要求是一周中5天进食日没有任何限制，再从中挑选不连续的2天进行轻断食。轻断食的两天可以将饮食的分量控制到平时的四分之一（通常是女生500卡路里，男生600卡路里），然后把热量分配为两餐，并跳过午餐不吃。在这两天里可以选择比如燕麦、杂粮、洋葱、番茄、西蓝花、木耳等低热量食物。

轻断食能瘦身是骗人的吗？

专家说，仅通过轻断食来减肥不现实。如果每周只有2天吃的很少，其他5天不控制饮食，那么摄入的总能量还是超过标准，肯定不能减肥。而且，每个人导致肥胖的原因也不同，如果是因为进食过量，那么每餐都应该少吃，加上多动才能减肥。

不过，轻断食对身体也有好处。如果前面几天饮食过于油腻导致肠胃负担过重，也可适当进行轻断食，让身体得到适当休整。但如果断食当天计划出游或者进行运动，还是要换个时间断食，保证活动当天有足够能量摄入。

所以说，如果你想要选择轻断食瘦身，那么应该在其余5天也控制饮食，不能毫无节制，再加上2天的轻断食，减少总体摄入量，才能够获得瘦身效果。

轻断食瘦身适合哪些人群？

轻断食比较适合饭量大胃口好，体重基数大，新陈代谢旺盛的人，符合这些特征的人减重可以适当使用这种方法，可以帮助控制食欲，让胃变小点。而像低血糖、新陈代谢低、体力活动大的人群就不太适合用轻断食法。