【编者按】中国人常说民以食为天。饮食，决定我们生活品质的重要方面。健康的身体、完美的身材等等这些，生活品质的诸多方面都无不与吃有关。可以说，

中国人常说“民以食为天”。饮食，决定我们生活品质的重要方面。健康的身体、完美的身材等等这些，生活品质的诸多方面都无不与吃有关。可以说，一个会吃、懂吃的人，才是一个真正能够实现品质生活的人。其中，盐作为身体必须的一种物质，每天必须保证一定的摄入量。那么，品质生活如何从选对盐开始？首当其冲，它必须是健康无污染的。
       食盐生产是一个独具特色的行业，食盐产品与消费者的安全息息相关。盐改之后，各个部门加强监管，对食盐定点生产、批发企业实行更严格的规范条件，建立食盐质量追溯体系，确保百姓可以吃上放心盐。伴随物质生活水平的提高，不少人都愿意选择进口原料盐加工后的盐类产品。
       目前世界原盐贸易量主要集中在澳大利亚、墨西哥、印度等国家，这些国家每年原盐出口量约占全球盐总出口量的一半。独特的地理位置，让这些国家拥有先天的原盐生产优势。
      比如，印度西部的古吉拉特邦，全球著名产盐地之一。由于其干旱少雨的气候条件，使其成为印度乃至成为全球最大的产盐国之一。每年的十月到次年五月，这里的盐农将迎来一年中的干旱时节，但干旱就意味着大丰收。
而作为世界第五大盐出口国的墨西哥，早在2014年出口数量就已达到千万吨级别。我国浙江等省份，依托便利的海上交通线路，便会选用墨西哥进口食用原盐，再经后续加工成各种食用精盐，继而投放国内市场。
      再比如，有着“无尘国土”的澳洲，也是原料盐的重要生产地。众所周知，海盐生产主要靠日光、风力和高温蒸发海水，通常要经过纳潮、制卤、结晶、收盐等过程才能呈现。这就对海盐的纯净度与海水的洁净度，有着十分苛刻的要求。而澳大利亚拥有黄金海岸天然海域，其中多个区域的海水晒盐场，环境受到严格监控，从源头上就能做到纯净与自然。
      这不仅让人想到，近日工业和信息化部消费品工业司下发了关于征求对《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件（建议稿）》意见函。在征求稿中，其明确了食盐定点生产企业生产许可证的规范条件，其中将原料盐全部产自境内作为取得生产许可证的必须条件，其实质是对进口食盐原料盐适度准入的民意征询。
     我们大胆设想，若市场对进口原料盐的需求旺盛，那么，作为消费者的我们期待相关政府部门，可以以市场需求为导向，为国人提供多元化盐类选项的政策扶植环境。这样可好？