【编者按】以往，我们能在科幻电影中看到这样的就餐场景：进入餐厅后自动识别顾客身份并进行认证；入座后餐桌将变成一个巨大的屏幕，直接通过屏幕点餐

以往，我们能在科幻电影中看到这样的就餐场景：进入餐厅后自动识别顾客身份并进行认证；入座后餐桌将变成一个巨大的屏幕，直接通过屏幕点餐；用餐后无需服务员，自动结账，离开即可。现在，这种智能餐厅已经悄然来到了我们身边。在10月10日的2017杭州阿里云栖大会上，马云与浙江省省长袁家军就体验了一次这样的智能餐厅。而这个智能餐厅，正是由蚂蚁技术实验室，口碑辰森系统以及支付宝AR团队三家共同完成的。

身份自动识别，隔空点餐，吃完就走

当客人进入餐厅之后，用支付宝扫码并进行授权，即可自动识别身份。落座后，只需要轻击桌面或者手势动作操作，就可以触发智能点餐界面进行自助点餐，系统还可以根据顾客的历史消费记录进行菜品推荐。

等餐时有餐前游戏可供顾客娱乐，在上菜时，桌面还可以显示华丽的AR互动效果。用餐结束后可以直接起身离开，通过支付宝的人脸识别和实名认证，将会自动完成扣款，如果顾客可以享受优惠还将自动使用优惠减免。马云和省长袁家军离开时，就没有服务员进行阻拦，因为他们走出餐厅时就已经完成了自动扣款，享受了一回“霸王餐”的待遇。

在本次的2017阿里云栖大会上，未来智能餐厅可谓大出风头，吸引了众多参加者前来围观，体验未来科技。试想一下在未来的餐厅中能有这样的就餐体验，是不是既方便又舒心？

三个团队强强联合，共同打造智能餐厅

这次的未来智能餐厅，是由蚂蚁技术实验室，口碑辰森系统以及支付宝AR团队，三家一起打造完成的。蚂蚁技术团队负责身份识别和扣款，口碑辰森团队负责数据和餐饮系统支持，支付宝AR团队负责AR技术支持。

对于身份识别和自动扣款等技术来说，已经在一些行业产生了应用，比如我们在使用滴滴快车时就是自动进行扣款的。但是结合AR技术整体在餐饮领域应用尚无先例。此次与口碑辰森的合作，就是因为他们是餐饮行业的专家。由口碑提供了用户数据和行业方案上的支持，而口碑战略控股的辰森则提供了餐饮系统方面的支持。作为已经有22年专注餐饮信息化经验的辰森来说，在餐饮系统领域的造诣是业内数一数二的水平。此番在2017阿里云栖大会上未来智能餐厅的展示，正是强大技术能力的最佳体现。

辰森世纪，创于1995年，专注中国餐饮信息化建设22年，与全聚德，上海小南国，西贝莜面村，呷哺呷哺，永和大王等等知名餐饮品牌建立了长期的合作关系。2016年，辰森世纪获得阿里巴巴生态核心成员口碑战略控股，成为了阿里布局餐饮战略中的重要组成部分。每一天，在中国300多座城市，10000多家餐饮品牌企业，超过15万的门店都在使用辰森世纪的系统服务。辰森世纪愿为餐饮企业提供安全、稳健、科技创新的信息化解决方案，助力餐饮企业飞跃式发展！