【编者按】当“银河系富二代”还在马路上与警察蜀黍唇枪舌战的时候，一个“神秘用户”已经登录欧咖App，订下了100公斤澳龙的超级大单。

　　当“银河系富二代”还在马路上与警察蜀黍唇枪舌战的时候，一个“神秘用户”已经登录欧咖App，订下了100公斤澳龙的超级大单。这一重量不仅成功刷新了欧咖的单笔订单最高记录，也让小伙伴们再次相信“美食永远是拯救友谊小船的终极武器”这一真理。

　　“吃龙虾，上欧咖”似乎已经成为了重庆人最新的口头禅。2016年2月1日，欧咖将第一批澳洲活体龙虾成功运抵重庆，成为第一家让澳洲龙虾直达重庆的电商企业。彼时，重庆水产批发市场的澳洲龙虾价格在每斤300元左右，而欧咖首批上线的价格仅为218元/斤，比市场价格便宜了近30%。

　　(图：欧咖在澳洲考察澳龙养殖基地)

　　为什么欧咖的澳洲龙虾就能如此便宜?这就得看看欧咖的生意是怎么做的。据悉，欧咖与澳洲弗格森集团、澳洲最大海鲜出口公司Pacific Shojig等海外多个地区的源头供货商建立了良好稳固的贸易关系，同时组建了一支跨领域专业团队赴澳考察，他们中有十几年龙虾养殖经验的养殖专家、有一流的采购人员、有专业的澳洲龙虾顾问等等，历时半个多月，打通了一条从源头到重庆的澳洲龙虾供应链。正是因为去掉了所有的中间商环节，才使得欧咖的澳洲龙虾价格如此“亲民”。

　　与此同时，欧咖的大数据管理模式，也成功解决了市场的供求问题和品质问题。通过数据，欧咖一方面能够对市场需求进行深度挖掘，针对市场变化调整供货量，另一方面还能对供售双方的数据链及时进行跟踪反馈，通过数据及编码确保每一只澳洲龙虾均“有码可追溯”，将品质安全的澳洲龙虾送上每一位消费者的餐桌。

　　(图：欧咖韩国馆)

　　在“物美价廉”这四个字面前，有谁能抵抗澳洲岩龙虾带来的顶级诱惑?100公斤订单只是欧咖源头供应链强大优势下的一个缩影，把海外精品超值地带给中国的消费者，打造一种全新消费场景才是欧咖的最终目的。目前，欧咖已经逐步对接澳洲、新西兰、加拿大、日本、美国、意大利、韩国、俄罗斯共八个最受中国人喜爱的国家品类资源，组建8个国家大数据生活快消品类原生态馆。

　　(图：欧咖首批入渝的法国生蚝)

　　据悉，在欧咖，除了澳洲龙虾，俄罗斯蜂蜜也成为春季养生季热卖的商品，于4月份刚刚抵达重庆的法国生蚝第一批试吃结束后，法国生蚝也成为了接下来吃货们重点关注的对象。欧咖将不断为中国消费者与中国企业提供重在源头的供应链整合方案与IT服务，去中心化，利用大数据管理的产品优势及特点，打造供应链生态平台，进一步诠释“源头良品，进口不贵”的品牌奥义。