【编者按】据了解,除了“苏州稻香村”以外,市场上还有“保定稻香村”、“香港稻香村”等品牌,其品牌、口味皆不相同。
北京稻香村始建于1895年,当时由金陵人郭玉生南菁北迁,在前门大栅栏观音寺外大街开设了稻香村南货店,由于工艺精致、味道绝佳,不仅受到了普罗大众的欢迎,同时也为社会名流所青睐,鲁迅、冰心等知名人士都是稻香村的常客。由于军阀混战、社会动荡,稻香村南货店在1926年被迫歇业,直到1984年,在政府的扶持下,“稻香村”这个老字号品牌由当时的技艺传承人刘振英先生重新恢复营业,并且重新得到了京城百姓的认可。现在每逢节假日,尤其是春节、元宵节、端午节、中秋节,在北京的170余家门店都能看到大排长龙的盛景。北京稻香村这个品牌业已形成了良好的群众基础,以优选的原料、精湛的技艺和地道的风味成为了中式糕点品牌的代表,更是北京这个国际化大都市的一张文化名片。
随着销售的火爆,市场上出现了良莠不齐的“稻香村”糕点。据了解,除了“苏州稻香村”以外,市场上还有“保定稻香村”、“香港稻香村”等品牌,其品牌、口味皆不相同。
为整顿市场乱象,理清品牌区隔,北京稻香村早在2009年便向苏州稻香村注册的扇形商标提起异议。2014年,最高人民法院支持了北京稻香村公司的主张,维持了商标评审委员会和一、二审法院关于苏州稻香村公司在本案申请注册的商标不应予以获得注册的结论。
购买正宗“京味”稻香村产品,请认准三禾商标和北京字样,已保证正宗口味的糕点。
北京稻香村的“三禾”商标、“北京”字样:
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