【编者按】3月10日全国两会之际，由中国商业联合会中华老字号工作委员会举办的“老字号企业创新发展对话会”在京召开。

　　3月10日全国两会之际，由中国商业联合会中华老字号工作委员会举办的“老字号企业创新发展对话会”在京召开。原国家商务部副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚，国家商务部流通发展司副司长吴国华、中国商业联合会党委书记、中华老字号工作委员会主任安惠民，中国商业联合会副会长、中华老字号工作委员会常务副主任王耀，中国商业联合会副秘书长田莉，中国商业联合会副秘书长、中华老字号工作委员会副主任曹立生及王老吉、吴裕泰、狗不理、培罗蒙、北京市珐琅厂、天津桂发祥等国内众多有影响力的老字号企业代表及两会代表委员参加了此次会议。

　　会议围绕“如何将老字号打造成中国对外交往的新名片”、“老字号企业的生存发展和创新之道”两个议题进行了深入讨论。会上王老吉、狗不理等企业通过实例讲述老字号企业应该如何创新，并呼吁政府加大对中华老字号企业的政策倾斜力度，助力中国文化软实力提升。

　　2013年，习近平主席提出了“一带一路”顶层国家战略。如今，“一带一路”已经成为中国企业走出去的最佳桥梁和纽带，同样，也为中华老字号走向世界提供了新的发展契机。在全国政协十二届四次会议举行的新闻发布会上，新闻发言人王国庆指出，“中国经济‘鹤立鸡群’总体气质很好。面对异常复杂的世界经济形势，我们对中国经济充满信心。”国家发展的大环境为老字号发展提供了新机遇。

　　在新的时代背景下，怎么才能使老字号永续经营，基业长青?

　　全国政协委员、天津狗不理包子董事长张彦森讲道，老字号要做好自己的文化。他指出，没有自己的文化就不能彰显老字号的产品质量，老字号的根基和脊梁就没有了。这么多年老字号的发展太浮躁，我们忽略了传统文化，忽略了我们的老字号，作为老字号一定要把品牌的价值、文化的价值和品质价值相加而形成价值。任何一个老字号都有自己的故事，把这个故事通过互联网口口相传地讲好，这是我们最大的根本。

　　作为百年老字号中的领袖企业，王老吉大健康董事长陈矛在座谈会上提出，目前老字号的生存发展受到产品创新、管理水平、社会营商环境等的制约。而老字号作为一个独特性的名称，涉及到行业众多，面临问题也不一样，需要具体问题具体分析。

　　身兼中华百年老字号品牌联盟主席的陈矛还指出，中华老字号企业要良性持续发展就要重塑工匠精神，专注产品本身，同样需要政府专项基金对老字号创新的支持，更应充分发挥老字号的名片作用，在政府相关部门的支持下，建立“一带一路”沿线老字号文化、经济走廊，吸引世界人们的目光，让世界人们为中国的历史文化着迷。

　　“老字号这张新名片具有独特色彩，作为拥有180余年历史的老字号品牌王老吉致力于将这个金字招牌企业打造成‘百年创客’，并让其成为闪亮的中国符号。”陈矛指出。

　　北冰洋的掌舵者、北京一轻食品集团有限公司董事长李奇讲道：“老字号一定忘掉自己老，企业一定要创新求变。老字号，不变的是紧跟消费需求，围绕消费需求，变得是了解消费目标群体的消费需求，满足消费需求。”

　　在2015年10月的第一次中华百年老字号品牌联盟大会上，陈矛提议做好“五个一”项目，即“一批大使、一批调研、一批故事、一批合作、一个平台”，探寻不同行业不同老字号企业发展路径，顺应新时代的发展要求，谋求发展未来。如今，中华老字号们正在通过自己的努力，同时也群力群策，凝结集体智慧，打造中华老字号品牌。

　　2016年，在“中国梦”和“一带一路”顶层战略指导下，中国的老字号企业将争当“百年创客”，适应大环境的发展，将老字号打造成中国的名片，让世界爱上中华老字号。