【编者按】12月1日，全品类生鲜电商行业内当仁不让的老大易果生鲜宣布与国内知名在线家庭美食导流入口“下厨房”宣布达成排他性合作。

　　12月1日，全品类生鲜电商行业内当仁不让的老大易果生鲜宣布与国内知名在线家庭美食导流入口“下厨房”宣布达成排他性合作，在资本严冬的眼下，易果生鲜俨然进入了产业链整合的全面快车道。更为吸引人的是，当生鲜电商巨头，遇到国内领先的家庭美食平台，两强合作将激发怎样的想象力?风起云涌的生鲜电商市场将遭遇怎样的颠覆和革新?

　　据悉，“下厨房”的内容将被用于易果生鲜及以易果为供应商的天猫超市，而易果也将根据“下厨房”的用户需求扩充全球供应链，以期为用户提供更精准的商品。

　　易果生鲜联合创始人、联席主席金光磊表示，生鲜电商仍是等待井喷的蓝海，2014年这一2.7万亿的生鲜大盘中，电商的渗透率不足1%。而和类似“下厨房”这样的产业链伙伴进行合作，是因为双方都有相同的消费升级需求，同时面对的用户需求也都呈现出对价格不敏感、愿意通过社交网络进行分享的特性。

　　金光磊向记者介绍称，与“下厨房”等合作伙伴达成协议只是开端，从内容转化到定制需要强大的供应链平台支持。公司希望打造的是销售端能对用户推荐或接受个性订单，而后端在采购、组单、配送商都能实现“批量定制化”。

　　“为此，公司早已组建了专注生鲜行业冷链供应链的一站式服务平台‘安鲜达ExFresh’，希望能在仓储管理、安全质检、分装加工、组单集货、干线短驳以及配送到户这6个环节发挥作用。”金光磊坦言。

　　据了解，近一年中，易果生鲜在“下厨房”市集每日成交数均在上万单左右。而在今年7月，易果生鲜也曾宣布与鲜果切品牌果酷达成合作，通过千万级合作进行资源整合。具体而言，果酷将共享易果生鲜供应链资源，同时果酷将用其在北京的渠道服务优势助力易果生鲜进一步拓展华北市场。