【编者按】虫草月饼、西洋参月饼、螺旋藻月饼……高档月饼卖不动,有商家就把脑筋动到了“保健月饼”的身上,把原本药店里才能买到的中草药做成馅料,吸引消费者。
虫草月饼、西洋参月饼、螺旋藻月饼……高档月饼卖不动,有商家就把脑筋动到了“保健月饼”的身上,把原本药店里才能买到的中草药做成馅料,吸引消费者。这样的“保健月饼”有养生功效吗?日前,国家食药监总局发布“中秋月饼食品安全监管与消费提示”表示,未批准过保健类月饼。
近年来,市面上的养生月饼、保健月饼层出不穷,主打“天然”、“健康”概念的螺旋藻、人参、燕窝、虫草、灵芝、猴头菇等馅料的月饼,价格要比传统的豆沙、五仁等种类的月饼高昂数倍。记者昨天在网上搜索发现,部分网店在售的虫草月饼一盒售价在100元到150元之间,每只平均下来三四十元一个。而螺旋藻月饼相对便宜一些,十几二十元一个。产品介绍中,这些月饼都被赋予了养生功效,比方说降糖、排毒、养颜,增加人体免疫力等。
但这些“保健月饼”中究竟含有多少名贵中药材呢?事实上,配料表中并未标明。而有业内人士坦言,所谓的虫草月饼大多添加的是虫草花,而非价格高昂的冬虫夏草。食品工程博士“云无心”更在果壳网上撰文,表示含有大量的油、糖、面粉的月饼实际上是“不健康食品”,不管加入什么“保健成分”,都无法改变其热量高、营养成分单一的特征。此外,所谓的“保健成分”也毫无意义,如螺旋藻、西洋参等,都没有像样的科学证据支持传说中的功能。
9月22日,国家食药监总局发布“中秋月饼食品安全监管与消费提示”,也明确指出:“月饼类保健食品属虚假宣传,国家食品药品监管总局从未批准过保健类月饼。”消费提示要求:月饼生产经营者要依照食品安全法律、法规和标准从事月饼生产经营,禁止在月饼中违法添加非食用物质、药品和“可用于保健食品的物品名单”中的物品等。
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