【编者按】日前，2015央视纪录频道节目资源推介会在京举行。除了备受瞩目的《舌尖上的中国》第三季正式启动外，还有多部原创的国产纪录片精品将于年内在纪录频道开播。

　　日前，2015央视纪录频道节目资源推介会在京举行。除了备受瞩目的《舌尖上的中国》第三季正式启动外，还有多部原创的国产纪录片精品将于年内在纪录频道开播，而率先开播的《与全世界做生意》也在网上获得网友的好评。值得一提的是，今年央视纪录频道还从国际顶尖纪录片制作机构引进了多部精品。

　　据悉，《舌尖上的中国》第三季将延续前两季的主题，以中华美食为载体，带领大家更全面地认知中国。新一季节目将视野扩展到海外，将展现丰富多彩的异域美食，并寻找中国饮食在世界范围内的流传和演变。谈起第三季与前两季的区别，总导演陈晓卿表示有着很大的不同：“把中国食物放在全世界看，中国人很自豪，让外国人通过自己的食物认识中国食物会看得更确切。第三季将有很多国外食物和中国食物的比照。”陈晓卿透露，此次所打出的“全球视野”概念，诸如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、伊朗等国都会是《舌尖上的中国》第三季的取景地，正式拍摄将于9月全面展开。对于此前观众对于纪录片中“美食少，故事多”的编排所引发的诸多质疑，陈晓卿表示，在新一季的节目中，“故事性的会少一些，更多地会去展现食物。”

　　今年央视纪录频道还从国际顶尖纪录片制作机构引进了多部精品。如Discovery制作的重现二战场面的《二战全彩实录》，展示荒野行走极限挑战的《多米尼克·莫纳汉的荒野之旅》，观察动物奇妙行为的《环球奇闻大搜索》，BBC自然历史部巨作《BBC野性世界系列》，探险大片《大卫·贝克汉姆：探索未知之境》等。

　　近日，纪录片《与全世界做生意》在央视纪录频道开播，一个个鲜活的人物在全世界打拼，这种切入视角的选择也让这部纪录片得到了众多观众和网友的肯定。总导演周艳说：“当下，中国最活跃的就是经济生活。本片就是通过经济这个角度去看社会变化、去看中国和世界的交流。”周艳表示，当下中国作为全球最重要的市场，国际市场对于中国文化产品的需求同样是巨大的。“相比于历史文化类纪录片，国际上对于中国的社会类纪录片更感兴趣。观众希望通过这类片子来了解中国人是怎么生活，怎么工作，又有怎样的梦想——《与全世界做生意》就是一部这样的片子。”

　　周艳认为，当下国际化的视野已经为中国纪录片人所接受，但她也指出，目前中国纪录片“走出去”的步伐仍略显“蹒跚”。“和我们很多其他的文化产品一样，中国纪录片还没有很好的品牌优势，我们的纪录片和其他文化产品要走出去，还需要与国际市场有更全面的沟通，比如你的内容是不是一个国际化的视角，是不是世界语言的叙述，包括你的制作方式是不是国际表达等等。从长远来看，我们更需要培养的是我们的人才队伍以及激励人才的机制。现在我们在设备、制作等硬件技术手段上已经基本和国际是同步的，但在创作方面，包括叙事方式上，作品结构以及考虑受众意识上还有所欠缺。”