【编者按】2014年最为隆重的一场政府间外交活动APEC会议在北京拉开帷幕,来自20多个亚太经济体的数千名政要人士与商界精英济济一堂。

　　说到国宴,大家总是有一种高冷神秘的感觉。

　　2014年最为隆重的一场政府间外交活动APEC会议在北京拉开帷幕,来自20多个亚太经济体的数千名政要人士与商界精英济济一堂。据统计,会议期间总计要开餐142次,各种凸显中国元素的餐饮美食悄然登上了国宴“秀场”,又处处流露出“大国文化”的优雅魅力,从会议伊始就不断有各路消息揭秘国宴上的那些事儿。

　　餐席满了

　　俗话说众口难调,不同的文化背景、饮食习惯、礼仪风俗碰撞到一起,要让上万名各国领导人、高官、财富大佬不仅能在这场大Paty中果腹,还能吃得赏心悦目、心情愉悦,实在是个不小的难题。

　　从网上流传甚广的一份APEC国宴名单上可以看到,菜品不一定是山珍海味,但一定要食材新鲜,更着实体现出五洲风味、中国文化与北京特色,既有高大上的精良菜式又有接地气的民间小吃,每一种、每一盘都显示出浓浓的“有朋自远方来”的热情。

　　“国饮”红了

　　吃的好,自然少不了觥筹交错间互相表达敬意和祝福。有人说中国人的生意大都是在餐桌上谈成的,其实高端大气的APEC也不外乎如此。不过,这一次从众多高端酒品茶饮中脱颖而出的,却是一个地地道道的“国货”——加多宝。

　　加多宝正宗凉茶配方中少不了中草药,特别的口味更会让它成为与会嘉宾的“杯中宠儿”。尤其是知道加多宝有着预防上火的功效,小小的红罐肯定要在会场内外风光无限。

　　食雕艺术亮了

　　食物的艺术不仅是体现在“舌尖上的文化”,而是处处有惊喜。在国家会议中心大宴会厅,有8个高约30厘米的纯白色的糖雕兵马俑手举旗帜,神态端庄,纯手工打造,“站在”摆台上相当吸睛。

　　除了外宾最熟悉的兵马俑造型,老北京四合院及影壁墙、百鸟朝凤、孔雀迎宾、八仙过海等中国元素,都将成为会议餐桌上栩栩如生的“艺术品”。国宴现场像极了一副浓缩的中国文化史图,将其中最精髓、最生动的部分悉数呈现在世界面前。