【编者按】随着春节临近，市场上的肉品消耗量也随之增加，相关部门也加大了对餐桌肉品的供给保障。数据显示：近几个月生猪出栏量和屠宰量增长势头明显

随着春节临近，市场上的肉品消耗量也随之增加，相关部门也加大了对餐桌肉品的供给保障。数据显示：近几个月生猪出栏量和屠宰量增长势头明显增加。
 
屠宰企业屠宰量环比增长13%，11月份屠宰量同比增长都在40%左右。2020年供投放储备肉60万吨，2月将继续分批次持续投放。从生猪产能恢复，春节期间猪肉供应较为充足，猪价整体下降趋势明显。
 
春节前肉鸡和牛羊出栏比较集中，市场供应和消费增长同步，价格将以稳为主。